Gastronomia Receitas

Saladas Saudaveis, o Melhor para Sua Alimentação e Saúde.

Saladas Saudaveis, o Melhor para Sua Alimentação e Saúde.
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Saladas Saudaveis, o Melhor para Sua Alimentação e Saúde

Saladas saudaveis, vamos falar sobre isto já que muita gente sempre tem projetos para cuidar da saúde, da alimentação ou quer emagrecer.

E até mesmo muitos querem fazer tudo isso junto. E com isso, vem o momento das saladas saudaveis, que nem sempre são consideradas como  prato preferido de muitas pessoas.

Mas espere, pois a salada não precisa ser sinônimo de comida sem graça! É bem possível preparar pratos bem saborosos com as verduras e manter a alimentação super saudável!

Se prepare para receber ideias muito legais e saudáveis.

Saladas Saudaveis – Algumas Receitas

Salada com grãos de bico, mussarela, tomate e molho pesto.

saladas saudaveis

Ingredientes utilizados:

♥ 400g de grão de bico sem a pele,
♥ 1/4 de xícara de pesto,
♥ 01 xícara de tomatinhos cereja,
♥ 1/4 de xícara de queijo mussarela ralado,
♥ 02 colheres das de sopa de manjericão fresco picado,
♥ sal e pimenta a gosto (de preferencia sal marinho)

Modo de preparo:

Use uma tigela e misture o grão de bico, o pesto, e os tomates mais a mussarela. Mexa delicadamente, e depois tempere com sal e pimenta a gosto. Arrume com uma bonita decoração, adicionando o manjericão fresco.

 

Salada com frango, melancia e vinagre balsâmico

Ingredientes utilizados:

♥ 01 xícara de vinagre balsâmico,
♥ 450g de peito de frango sem pele,
♥ 01 colher de sopa de azeite de oliva,
♥ 04 xícaras de folhas, a seu gosto ( salsa, alface, manjericão)
♥ 02 xícaras de melancia em cortada em cubos pequenos,
♥ 1/2 xícara de queijo,
♥ 1/4 de xícara de amêndoas moídas.

Modo de preparo:

Primeiramente, despeje o vinagre balsâmico em uma panela pequena e deixe aquecer bem.

Diminua o fogo e o mantenha durante 15-20 minutos, até que a quantidade de vinagre seja bem reduzida e torne-se mais espessa.

Aqueça outra panela e coloque o frango e mexendo para que o tempero fique em ambos os lados.

Agora adicione o azeite. Frite até que a carne atinja o ponto ideal.

Depois, é só adicionar o frango e o queijo, melancia e a amêndoas. 

Por fim, salpique com vinagre balsâmico, e pronto!

 

Salada de abóbora

saladas saudaveis

Ingredientes utilizados:

♥ 03 xícaras de repolho picado bem fininho
♥ 01 xícara de abóbora cortada e frita
♥ 1/4 xícara de queijo

Para o molho :

♥ 2 colheres de azeite de oliva,
♥ 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de maçã,
♥ 2 litros de vinagre de vinho tinto,
♥ 1 vidro de mostarda – use na quantidade desejada
♥ 1 vidro de mel – use na quantidade desejada

Modo de preparo:

Despeje em uma tigela todos os ingredientes do molho e misture tudo. Em seguida, adicione a abóbora, o repolho e o queijo. Está pronto para ser consumida.

Se gostou, recomende para amigos e parentes, e não se esqueça de voltar aqui para nos visitar.

 

 

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